Forno ZANUSSI EASYSTEAM PLUS

Facilità d’uso immediata

Interfaccia semplice e intuitiva (manopole + display chiaro)
Ideale anche per personale poco esperto
Riduce errori in cucina e velocizza il lavoro

Cottura uniforme e ripetibile

Sistema combinato aria + vapore
Distribuzione omogenea del calore
Risultati sempre costanti, anche su grandi volumi

Funzione vapore efficace

Controllo preciso dell’umidità Perfetto per:

• • rigenerazione
  • cottura verdure
  • panificazione
  • carne e pesce

Efficienza energetica e risparmio

Consumi ottimizzati
Riduzione degli sprechi grazie a cotture precise
Migliore gestione dei tempi
Significa meno costi operativi nel tempo

 Pulizia facilitata

Programmi di lavaggio automatico
Camera in acciaio progettata per una pulizia veloce
Meno tempo perso a fine servizio

 

Affidabilità ZANUSSI / Electrolux Professional

Componenti robusti e progettati per uso intensivo
Rete assistenza capillare (come FARCO)
Lunga durata nel tempo

Versatilità totale

Con un solo forno puoi:

• cuocere
• gratinare
• cuocere a vapore
• rigenerare
• fare bakery e gastronomia

 

Dimensioni esterne

Larghezza: circa 867 mm
Profondità: circa 775 mm
Altezza: circa 1.058 mm

Capacità interna

Capacità: 10 teglie GN 1/1
Distanza tra guide: circa 67 mm
Peso indicativo
Peso: circa 110 – 130 kg (variabile in base al modello)

Note tecniche utili

Alimentazione disponibile: elettrico o gas (a seconda del modello)

Richiede:

• • allaccio acqua
  • scarico
  • attacco elettrico/gas

Trattative in SEDE